EVALUACIÓN DE RIESGOS ERGONÓMICOS EN LA EMPRESA PIL CHUQUISACA S.A. EN EL ÁREA DE ENVASADO MANUAL DE YOGURT BEBIBLE

1. INTRODUCIÓN 1 1.1. ANTECEDENTES 1 1.1.1. SITUACIÓN PROBLÉMICA 2 1.1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 3 1.2. OBJETIVOS 3 1.2.1 Objetivo general 3 1.2.1. Objetivos específicos 3 1.3. JUSTIFICACIÓN 3 1.3.1. Justificación teórica 3 1.3.2. Justificación económica 4 1.3.3. Justificación social 4 1.4. METODOLOGÍA 5 2. DESARROLLO 7 2.1. MARCO TEÓRICO 7 2.1.1. Riesgo ergonómico 7 2.1.2. Factores de riesgo ergonómico 7 2.1.3. Enfermedades derivadas por los riesgos ergonómicos 8 2.1.4. Métodos de evaluación ergonómica 9 2.1.5. Software Ergonautas 10 2.2. MARCO CONCEPTUAL 10 2.3. MARCO CONTEXTUAL 13 2.3.1. Descripción de la organización 13 2.3.2. Organigrama de la PIL Chuquisaca 15 2.3.3. Actividades que desarrolla 15 2.3.3. Diagrama de flujo del proceso de yogurt bebible 16 2.3.4. Ubicación geográfica 17 2.3.5. Situación actual 17 2.4. INFORMACIÓN Y DATOS OBTENIDOS 18 2.4.1. Población 18 2.4.2. Tamaño de muestra 18 2.4.3. Identificación de peligros disergonómico (Registros NTS 015/23) 18 2.4.4. Descripción de los puestos de trabajos en estudio 22 2.4.5. Metodología para evaluar riesgos disergonómicos 26 2.4.7. Evaluación de los Riesgos Ergonómicos 41 2.5. ANÁLISIS Y JUSTIFICACIÓN 42 2.5.1. Evaluación de los riesgos ergonómicos presentes en el puesto de trabajo 42 2.5.2. Proponer medidas de control en los puestos 51 3. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 52 3.2. CONCLUSIONES 53 3.3. RECOMENDACIONES 54 ANEXOS ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Metodología de la investigación 5 Tabla 2: Información de la empresa 13 Tabla 3: Personal de producción 14 Tabla 4: Descripción del puesto de envasado 23 Tabla 5: Descripción del puesto de tapado 24 Tabla 6: Descripción del puesto de engavetado 25 Tabla 7: Descripción de los métodos 26 Tabla 8: Resumen de los riegos ergonómicos a ser evaluados 42 Tabla 9: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 1 del puesto de envasado para el trabajador 1 43 Tabla 10: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 1 del puesto de envasado para el trabajador 2 44 Tabla 11: Evaluación ergonómica para posturas forzadas de la tarea 1 del puesto de envasado para el trabajador 1 45 Tabla 12: Evaluación ergonómica para posturas forzadas de la tarea 1 del puesto de envasado para el trabajador 2 46 Tabla 13: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 2 del puesto de tapado del trabajador 1 47 Tabla 14: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 2 del puesto de tapado del trabajador 2 48 Tabla 15: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 3 del puesto de engavetado para el trabajador 1 49 Tabla 16: Evaluación ergonómica por movimientos repetitivos de la tarea 3 del puesto de engavetado para el trabajador 2 50 Tabla 17: Medidas de control 51 Tabla 18: Resultados obtenidos por los métodos 52 TABLAS DE GRÁFICAS Gráfica 1: Factor de duración 29 Gráfica 2: factor de recuperación 30 Gráfica 3: Factor de frecuencia 31 Gráfica 4: Factor de fuerza. 33 Gráfica 5: Factor de posturas y movimientos 35 Gráfica 6: Factor de posturas y movimientos 38 Gráfica 7: Resultados mediante el método ocra 40 Gráfica 8: Escala de valoración del riesgo 41

Esta monografía fue el estudio de la empresa PIL Chuquisaca S.A. realizando un análisis ergonómico de los puestos de trabajo en el área de envasado del yogurt bebible donde se encontraron s en la forma de movimientos repetitivos y posturas forzadas en los trabajadores. Por lo tanto, este análisis ergonómico que analiza la relación del trabajo, la salud y el desempeño en puestos de trabajo específicos. Se analizan factores como el diseño del lugar de trabajo, la distribución del trabajo, las herramientas y equipos que utilizan. Se utiliza un enfoque ergonómico para el análisis, dividido en dos tareas que afectan la salud de los trabajadores, como el manejo de materiales y el trabajo repetitivo, se aplica el método ergonómico Check List OCRA y para posturas forzadas el método de REBA, para evaluar los puestos de trabajo. A través de estos métodos aplicados se establece la seguridad en el lugar de trabajo; las empresas han ordenado medidas de seguridad para reducir el número de accidentes y enfermedades causadas por el trabajo, fomentando así que los trabajadores cuenten con un lugar seguro y visible para realizar con movimientos suaves y cómodos el trabajo que realizan.